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Posted by 滋賀咲くブログ at

2007年09月24日

稲刈り体験！

　今年の５月に小杉農園関係者のI先生の田んぼの田植えを手伝わせていただきました・・・という話は過去の日記でしておりましたが，その稲が収穫の時期を向かえ稲刈りの手伝い＆見学をさせてもらいました。

　ほとんどをコンバインが刈ってくれるのですが，田んぼの四隅は機械が刈り取りしにくいらしく，そこを鎌を使って手で刈るのです。　米作りのプロ，I先生の「さー，刈ってください。」の声がかかると，子供達は手に鎌を持って一生懸命稲刈りをしていました。
　
　あとは３０㌔くらいの米袋を軽トラックに運ぶ力仕事で，その米を小杉社長の乾燥機の倉庫まで運び，今度は前日乾燥した米を小杉農園に運ぶ作業でした。
　前日から泊り込みその日の午前中は，農業塾に参加！午後からの稲刈り！と炎天下での農作業はかなりの体力を消耗しました…ヘトヘト…
しか～し!!　大した手伝いもできなかったのに，稲刈り終了後，乾燥したてのコシヒカリをご馳走してもらいました。
　その味は，口いっぱいに広がる米の甘みと新米特有のモチモチ感♪　あ～☆　大地の恵みに感謝です♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生　俊ちゃん
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Posted by 小杉農園 at 20:48 │Comments(2)

2007年09月24日

秋ナス

　農業塾の畑では、久しぶりに雨が降りました。
秋茄子の収穫が出来るようになり、味噌汁やスープに
して食べています。
  


Posted by 小杉農園 at 11:16 │Comments(0)
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