『　小杉農園スタッフブログ　』:2007年06月

2007年06月30日

スティコリー

　ブロッコリーの茎を食べます。
湯がいてマヨネーズ・ポン酢で食べて下さい。
小杉農園の直営所で買えます。

Posted by 小杉農園 at 15:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月29日

サニーレタス

　順調に育っています。
敷きわらをして、泥で汚れないように
しています。

Posted by 小杉農園 at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月25日

小さな命

　土に種を植えるときは，命の尊さを思います。
小さな子供が何を考えて命を植えているのでしょう。

　しっかり育ってね，大地の恵みで。

　皆さんも少しの時間，土とふれあいませんか?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生　俊ちゃん

Posted by 小杉農園 at 12:00 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年06月24日

僕の車

　小杉農園に来ると，次男は真っ先に小杉農園のトラクターに向かいます。
やっぱりトラクターはカッコイイね！
　
　わーやん，いつもすみません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生俊ちゃん

Posted by 小杉農園 at 12:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月23日

小杉農園に学校出現！

　小杉農園で私が借りている市民農園のじゃがいもを収穫するのに，知人と子供達を呼びました。
小杉社長が，陽射しがきついからと，テントを張ってくれたので小杉学校の出現です。
　子供達が来る前に，妻が二人の息子達に絵本を読んでいました。

　子供達が到着して，S先生作の紙芝居　（じゃがいものできるまで）をしたら，大歓声！
そのまま，子供達はじゃがいも収穫に突入していました。
　静かな農園に吹く風が気持ちいい学校でした。良い体験をさせていただきました。ありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生俊ちゃん

Posted by 小杉農園 at 23:50 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月23日

　本日は，農業塾はお休みなのですが，昨日の雨が嘘のように晴れ渡ったので，畑の手入れに小杉農園に行くと，塾生皆同じ考えだったみたいで，多数の塾生が朝から畑の手入れをしていました。
　一通りの畑作業を終えると，S先生がダッチオーブンでじゃがいも，にんにく，玉葱，人参の蒸し焼きをご馳走してくれました。人参以外は農業塾で作った野菜です。人参は農業塾の塾生ですが，農業のベテラン（私は達人と呼んでいます。）Kさんが作ったものでした。
ダッチオーブンを炭火にかけて，材料（野菜）はホイルに包んで焼き上げます。にんにくの香りが，まんべんなく行き渡りとても美味しかったです。
　自分たちで作った野菜を美味しく食べるなんて，こんな贅沢はありません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生　俊ちゃん

Posted by 小杉農園 at 23:25 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月23日

キャベツ

　農業塾のキャベツです。
減農薬で作っています。
少し虫に食われてます。

Posted by 小杉農園 at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月22日

カボチャ

　農業塾のジャンボカボチャの花です。
綺麗でしょ！！！
どれだけ大きくなるか楽しみです。

Posted by 小杉農園 at 18:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月22日

農園にて紙芝居

先週日曜日のことですが，大阪から友人家族（４家族・１４人）を農園に招待して　ジャガイモ掘り＆バーベキュー　をしました♪
掘る前に，口頭で説明するよりも視覚からの認識の方がより分かり安いだろう…との考えから「じゃがいものできるまで」という紙芝居（ﾌﾟﾁ人形劇）をすることにしました＾＾

お人形は７～８年前の自作品を引っ張り出し，女の子を「こすぎちゃん」ウサギを「のうえん君」と名づけました（我ながら単純過ぎ＾＾；）
ジャガイモの植え付け～収穫までの行程を，のうえん君が質問しこすぎちゃんが解答していくと言ったごく単純な内容にしました！

絵を描いて下さったのは農業塾講師のS先生なのですが，絵もお上手で時々塾の合間に「お絵かき教室」なども開いてもらっています♪　私も子供と共に参加してます＾＾
「枠」は夫がダンボールで作り，色は私が水彩色鉛筆で付けてみました！

こすぎちゃんを演じたのは夫。のうえん君は参加者のパパさんのお一人にお願いしました…　楽しい雰囲気の中で子供達が真剣に聞いてくれて嬉しく思いました♪

ジャガイモのできは　まあまあ　でみんなでワイワイ騒ぎながらの収穫もまた楽しいものでした＾＾♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塾生　俊ちゃん（妻）

Posted by 小杉農園 at 11:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月22日

シシトウ

　農園の畑で作っているシシトウに
実が付きました。もう少し大きくなると
食べ頃です。

Posted by 小杉農園 at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月21日

トマト

　小杉農園の畑で作っているトマトの
実が段々大きくなっています。

Posted by 小杉農園 at 18:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月21日

しょうが

　農業塾では、しょうがを植えました。
順調に育っています。頑張って成長
して下さい。

Posted by 小杉農園 at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月20日

トウモロコシ

　農業塾では、順調に育っています。
農業塾に来ている子供達も収穫を
楽しみにしています。

Posted by 小杉農園 at 18:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月20日

アピオス

　農業塾では、アピオス（芋）を
植えました。どんな大きさの芋が
出来るか楽しみです。

Posted by 小杉農園 at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月19日

伊勢芋

　農業塾では、伊勢芋を植えました。
収穫が楽しみです。

　うまく育てよ！！！

Posted by 小杉農園 at 18:00 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年06月19日

農業塾の野菜レシピ

先週の土曜日に収穫された共同圃場の大根！！
自分達で愛情を掛けて作った野菜は，葉っぱや皮も勿体なくて捨てれません！
色々な調理法があると思いますが私はこの様にして食べてみました↓
　　　　　　　　＜大根葉とアミエビの佃煮＞
（材料）大根葉→さっと湯通し・大根の皮・アミエビ・砂糖・しょう油・みりん・ごま油

この二つの食材の相性がこんなに良いとは…作ってみてビックリ！！　ご飯にもお酒にもピッタリ♪